『食品微生物の生態―微生物制御の全貌 [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から04月19日 11時 21分に出品され04月19日 11時 21分に終了予定です。即決価格は11,000円に設定されています。現在668件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
目次(「BOOK」データベースより)食肉および食肉製品家禽製品魚介類および魚介製品飼料およびペットフード野菜および野菜加工品果実および果実製品スパイス、乾燥スープおよびアジアの香辛料穀類および穀物食品堅果類(ナッツ)、脂肪種子類および乾燥マメ科植物類カカオ、チョコレートおよび菓子類〔ほか〕
食品産業における排水処理の新たな展開 [単行本]Ω
¥ 5148
原色食品図鑑 新訂第2版 [図鑑]Ω
¥ 4976
食品科学のための基礎微生物学実験 [単行本]Ω
¥ 1630
食品技術総合事典 [事典辞典]Ω
¥ 12650
かまぼこ―その科学と技術 [単行本]Ω
¥ 4118
食品の安全・衛生包装―防虫・異物・微生物対策と包装の品質保証 [単行本]Ω
¥ 5148
食品製造科学 [単行本]Ω
¥ 3003
漬物学―その化学と製造技術 [単行本]Ω
¥ 5148
コラーゲンとゼラチンの科学―食品に活かして楽しむ [単行本]Ω
¥ 1716
構造生物学 [単行本]Ω
¥ 8580
食品加工学―食べ物と健康〈3〉 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ) [全集叢書]Ω
¥ 1802
食品微生物の科学―食品微生物〈1〉基礎編 第3版 [単行本]Ω
¥ 4805
食品の乳化―基礎と応用 [単行本]Ω
¥ 6178
小麦粉利用ハンドブック [単行本]Ω
¥ 5148
製菓用油脂ハンドブック [単行本]Ω
¥ 6864
トウガラシ―辛味の科学 改訂増補版 [単行本]Ω
¥ 5148
食品の匂いと異臭 [単行本]Ω
¥ 2145
食品多糖類―乳化・増粘・ゲル化の知識 [単行本]Ω
¥ 4118
668 入札履歴
終了
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