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生理活性脂質ストラクチャード・トリグリセリドの生化学と応用 [単行本]Ω

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『生理活性脂質ストラクチャード・トリグリセリドの生化学と応用 [単行本]Ω』はヤフオクでkJ-000d996108から04月19日 18時 12分に出品され04月19日 18時 12分に終了予定です。即決価格は5,148円に設定されています。現在321件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。滋賀県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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要旨(「BOOK」データベースより）本書はこれまでに明らかになったストラクチャード・トリグリセリドに関する知見、すなわち、合成法、物理化学的性質、消化・吸収・排泄、代謝、脂質代謝・動脈硬化・タンパク質代謝・無機質代謝への影響、視覚・聴覚への影響、食品・臨床的応用、安全性、市販品などについてまとめたものである。目次(「BOOK」データベースより）ストラクチャード・トリグリセリドとはストラクチャード・トリグリセリドの化学合成（化学的エステル交換反応）ストラクチャード・トリグリセリドのリパーゼによる合成ストラクチャード・トリグリセリドの消化・吸収、排泄および消化・吸収に及ぼす影響ストラクチャード・トリグリセリドの代謝ストラクチャード・トリグリセリドの脂質代謝への影響ストラクチャード・トリグリセリドの動脈硬化への影響ストラクチャード・トリグリセリドの癌細胞に対する作用ストラクチャード・トリグリセリドのタンパク質代謝に及ぼす影響ストラクチャード・トリグリセリドの無機質代謝への影響ドコサヘキサエン酸をその構成成分とするストラクチャード・トリグリセリドの視覚、聴覚への影響ストラクチャード・トリグリセリドの免疫機能に対する作用ストラクチャード・トリグリセリドの応用ｓｎ－１、３－ジアシルグリセロールの栄養生理学的特性ドコサヘキサエン酸をその構成成分とするリン脂質の生理作用ストラクチャード・トリグリセリドの安全性著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）原健次(ハラケンジ)九州大学農学部農芸化学科で蛋白質化学、コーネル大学医学部で糖質化学、花王石鹸（株）（現花王（株））で脂質化学、栄養生理学、研究開発・商品開発マネージメントの実務およびその手法を習得。花王（株）ではおしりを清潔にする“サニーナ”を発明、事業化を手掛け現在まで根強いファンに支えられている。また１０数年前に発見したジアシルグリセロールの血清トリグリセリド濃度上昇抑制作用という栄養生理的特性が、昨年「体脂肪になりにくい食用油」健康エコナクッキングオイルとして上市されヒット商品となる。今から約１０年前、自分で実験出来なくなりボケ防止のため、生理活性脂質についての総説を雑誌「油脂」に掲載開始、現在も継続中。花王（株）退社後、愛媛大学客員教授、ヒトと自然の係りを求め、ウルトラマラソン・ランナーとして、世界、日本を行脚中

生理活性脂質ストラクチャード・トリグリセリドの生化学と応用 [単行本]Ω